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Au Togo, l’huile de palme traditionnelle est beaucoup utilisée en cuisine. Riche en précieuses substances nutritives, elle est particulièrement saine.
L’extraction manuelle demande cependant un travail considérable et engendre de faibles revenus. En réduisant les efforts pour la transformation des noix et en valorisant la qualité de cette huile, de meilleurs revenus seront générés pour les familles.
La culture du café est aussi une tradition sur le plateau de Danyi. Les producteurs et productrices ont cependant des difficultés à accéder au marché.
Le projet soutient quelque 6300 personnes à améliorer la production et la commercialisation, leur permettant d’augmenter considérablement leurs revenus.